Fermentos e Penicillium |
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BIO AROM -
Protege a cor dos seus enchidos. |
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BIOS XIL -
Melhora o
aroma mantendo a coloração. |
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BIO ACID -
Activa la
acidificação e melhora a ligação. |
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BIO ACID PLUS - O acidificante mais intenso. |
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Fermentos
para
enchidos... |
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extraídos
da
própria carne. |
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BIO ACID AROM -
Realça a cor vermelha do enchido. |
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BIO SEC -
Cepas de alta resistência ao sal. |
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BIO PRES -
Bioconservante natural, prolonga a vida do enchido. |
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PENICILLIUM BIOSTAR- Flora branca de revestimento externo com um rápido
crescimento. |
